ARRACHERA
Distribuidor Autorizado Ramos
En Sudamérica se le conoce como entraña. Es sumamente popular entre quienes les gustan los cortes delgados.
Proviene de la falda, cerca del abdomen y debajo de las costillas de la res.
Muy recomendable para hacerla bien cocida y en tacos. Combina bien con salsas picantes.
ARRACHERA